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    “华老，你老帮着计算一下，看看能够出多少斤茶叶。”徐加辰可不会受韩孔雀忽悠，他直接找高手来计算。

    华老笑呵呵的看着五棵茶树，计算了一下枝条，才道：“我们就算一芽一叶好了，看这茶树的生长情况，每次采摘个几万片不成wenti。

    五棵，每次怎么也能够采摘一公斤茶叶，按照采摘五次计算到是可以，不过一芽二叶或者一芽三叶的产量就高点了，这个怎么分就看你们的了的，当然，这个也要看制作什么茶，如果制作乌龙茶，产量还是高出一半，所以”

    看着华老那笑眯眯的样子，韩孔雀感觉蛋疼了，这老家伙的便宜可是真不好占。

    采茶是采摘茶树上新发出来的目叶，目叶是由芽和叶组成的,采下一个芽带一个叶片的称作“一芽一叶”,一个芽带二个叶片的称作“一芽二叶”,以此类推,有一芽三叶、一芽四叶等。

    当芽叶逐渐成熟,顶端只剩一个极短小的芽,下面就是叶片了,两个叶片对夹着驻芽的芽叶就称作“对夹叶”。

    有时不小心采下的是单个叶片,就称单片叶。

    采摘芽叶的大小和老嫩度，是根据不同茶类的不同要求而确定的，也就是不同茶类有不同的采摘标准。

    高档名优茶，如龙井茶、碧螺春等都要求采摘细嫩的芽叶作原料。

    特级、一级的龙井茶一般是采摘一芽一叶至一芽二叶初展为原料。

    二、三级可以采摘一芽二、三叶为原料。

    有些名优茶要求采摘单芽或一芽一叶初展为原料，如白毫银针、雪水云绿就是如此。

    因此做一公斤高级名茶，少则要采摘6～8万个芽叶，多则要采摘10万个芽叶，可见采制茶叶之艰辛。

    大宗红、绿茶是分级别生产的，一、二级茶一般要求以一芽二、三叶为主，三、四级茶要求以一芽三、四叶和对夹二、三叶为原料，五、六级茶一般都是对夹叶为主，叶子也较粗老。

    乌龙茶的采摘标准与一般红绿茶不一样，不是越嫩越好，太嫩的原料做不出乌龙茶的香味，当然太老的原料香味淡薄也不理想。

    乌龙茶一般要求“开面采”，也就是要等到新梢长到35叶，顶芽停止生长，顶叶有67成开面时，采下24叶芽梢为原料。

    很明显，制作乌龙茶的原材料要采集到更多，这些老家伙把所有的事情都想到了，看来是不会给韩孔雀留下太多便宜。

    韩孔雀道：“每年五公斤顶级茶叶，这样行了吧？我手里有这么五棵茶树，要应付的人可就太多了，每年只能够看产量，给你们一些顶级茶叶，最高五公斤，如果出现意外减产，则视情况分配，最高你们只能占到七成。”


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