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    迟早早把文件拿回来，直接坐到老王身边。相邻的位置之间是个亲密距离，如果关系不够熟，会给人造成压迫感。但同时这种压迫感会让你的提案更容易被对方采纳，这是迟早早惯用的谈判小伎俩。

    “王叔，您看。这是我们小苗专门给你们店设计的logo，是一个皇冠的形状，呼应王朝火锅店的名字。广告传单里有特色菜品的推荐，王叔您做的炸货在堕落街是一绝。用炸货作为火锅餐前餐后小食可以将你们与学校附近其他火锅店迅速区分开来。然后重头戏是这个9.9元的自助活动。”

    “等等。9块9？你的意思是9块9任点？这样我会亏死的！”

    “您别急啊。听我慢慢说。我们设计了自助的阶梯，9.9是基础套餐，可选的范围是素菜和丸子，还有少量肉类。如果想选比较贵的肉类，海鲜一档可以升级到19.9。”

    “19.9也太便宜啦。”老王还是不买账。

    迟早早故意拉下脸来，给他一点压力：“王叔，我自小在这条街混大的。菜几毛钱，肉几两重，别人不清楚我还不清楚？这都是我替你算过成本的。只是少赚些，肯定不会亏本。”

    “对。但你王叔我这把老骨头忙碌一场，最后花了那么多人力物力，赚这鸡零狗碎一点。还不如多歇着呢。”

    “您要不信我，我们没法做事了。要不您另请高明吧！”迟早早放狠话，老王立马向她讨饶：“别啊。小迟，看在你小时候在我家也吃过不少饭。送佛送到西。”

    迟早早口气放缓，耐心给他解释：“您知道您的消费受众群是谁吗？”

    “什么群？”王叔显然没听懂。

    “就是你的客人。”

    “学生啊。”

    “对啊。学生群体的消费特点是年纪轻，消费水平普遍偏低，贪便宜，贪新鲜。价格永远是替您招揽他们的最佳利器。其次是口味，我们对学校附近一千米内的5家火锅店做过调研，味道没有太大的区别。而您的炸货就是一个附加值，加上干净的环境，上好的服务。一定能培养出一批忠诚客户！”

    苗倩玉见王叔表情已经松动，赶紧再添把火。“学校附近的餐馆都是做回头客的生意。客户忠诚度很重要。我们还做了一份员工培训守则，对员工权利与义务做了明确规划。虽然咱们店子不大，但一开始建立起明晰的制度，今后管理就会方便很多。”
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